けらじ屋ブログ

このあいだ、時期外れの緑色のみかんをいただきました☆

突然いただいたので、何のみかんかは解りませんでした。。

フレッシュなうちに。。と思い、家に帰って早速カットしてみたら。。


香りですぐわかりました！

時期外れの花良治みかんでした(*^ー^)ノ♪


花良治みかんはまるごと捨てるところがない重宝するみかんです♪


今回はサラダにキュッと絞って、皮も薄くスライスして入れました(*^¬^*)


絞ってカットしたあとのみかんはフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ♪

凍ったみかんは麺類やお漬物、いろいろな料理に削って使っています( 〃▽〃)

どの料理も抜群に上品な香りの一品に変化します！