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2012年06月13日

茄子のお料理〜イタリアン〜♪

昨日のブログにも載せた、旬な茄子とバルサミコ酢☆☆☆

で、おとといテレビで見た“茄子のスカベーチェ”というイタリアン料理を見よう見まねでチャレンジしてみましたp(^^)q

イタリアンパセリとバジルもうちょい細かくした方が見映え良かったのかなぁ。。(^_^;)

焼いた茄子にガーリック風味のオリーブオイルとバルサミコ酢を使ったソースをかけた“茄子のスカベーチェ”美味しかったです(o^o^o)

画像は梅シロップ、ハーブビネガーに続き、新たにスモモシロップスタートしました☆☆☆


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Posted by くみ  at 10:54 │Comments(0)料理・お菓子

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