2012年05月23日
島バナナのチョコチップマフィン♪

早速家にあったチョコをクラッシュして、島バナナ×チョコでマフィンを作りました(・∀・)ノ
ほんとは今回の分量だと個数を少なくして、マフィンカップにもっと生地を入れたらもっとプクプクっと膨らんだマフィンになるのだけど、数を多くしたのでやや低めになりました^ロ^;
砂糖は島ざらめ使用☆
癖はないと思います☆
普段はスーパーのバナナ使うのだけど、違いを言うなら島バナナの方がバナナの味が濃くてフルーティだとわたしは感じます(o^∀^o)
なので仕上がりの味も普段より“バナナ感”があって美味しいです(。≧∇≦。)