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2017年05月16日

つぶみそで一品！

みなさん、「つぶみそ」を使った事はありますか？
使い方が解らない方も多いかと思います。。

お味噌汁とかではなく、そのままお茶うけとして食べたり、お肉やお魚、お野菜と炒めて食べたりします✨

島の新鮮なとれたてナスとピーマンがあったので、揚げ出し豆腐と豚肉をプラスして、つぶみそ、島ざらめ(粗糖)などで甘辛く味付けしたらとっても美味しかったですよ✨

是非試して見てください  

Posted by くみ  at 11:16 │Comments(0) │料理・お菓子
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