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2017年11月24日

ソラマメで♪

喜界島の乾燥空豆、空豆粉ってどうやって使うの？
とよく聞かれます。

今回こんなのを作ってみました。
※後程、レシピ載せますね✨
ソラマメで♪


空豆のポタージュ&離乳食にも使える空豆グラタン

①乾燥空豆は水で戻してから柔らかく煮ておきます。
②そして、空豆粉と豆乳(牛乳)とバター(離乳食の場合はバターなしでも美味しいです。)でホワイトソース作ります。

①②が揃えばスープもグラタンもできちゃいます
ソラマメで♪



空豆自体に旨味があるので、コンソメやバターなしでも離乳食などおいしくできました

ソラマメで♪



ソラマメ製品
http://www.kerajiya.com/shopbrand/027/O/

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Posted by くみ  at 17:23 │Comments(0) │けらじ屋の商品紹介
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