けらじ屋ブログ

つい最近ですが「玄米乳酸菌」というものを知りました。

ネットで調べていくうちにどんどん興味が湧き、今仕込み中です(o^－^o)

その玄米乳酸菌を作る原材料として、島の特産品でもある「黒砂糖」を使用するんです☆

良質な純黒糖、そしてその他の材料となる「塩」も、島の天然塩を使い作ってみました(o^－^o)

その他の材料は玄米と純度の高いお水だそうです。

その使い道としては飲料としては勿論、歯磨きやうがい、ヨーグルトや漬物を作ることもできるそうです。

あと数日で仕上がる予定です。

うまくできていれば、いろいろ活用してみようと思うので、またその後を報告できればと思います(〃^ー^〃)