けらじ屋ブログ

おうちでおいしいラーメンが食べたくて、チャーシューも作りました☆


圧力鍋使うとあっという間にできちゃいます♪


煮物系の料理には我が家はザラメじゃなくて黒糖を使います☆


ネットで調べれば自家製チャーシューのレシピはいっぱい出てくるので好みのレシピをピックアップして、材料を一部黒糖に変えただけです(*´∇｀)


昨日作って、一晩煮汁に浸して味をしっかり染み込ませたので、最高の仕上がりに゜+。(*′∇｀)。+゜


あとは今からチャーシューの煮汁で味付けした煮玉子も作って、今日のお昼はおいしくラーメンをいただこうと思います(・∀・)ノ